
Пирог с рыбкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ларионова
#выпечка #рецептыларионовоймарины
Всем привет,! Пироги, это всегда вкусно и по...
Ингредиенты
- Тесто:
- мука 500 гр.
- яйца, 2
- сл.масло растопленного 75 гр.
- Молоко с водой тёплое 300 гр
- соль, сахар по вкусу
- дрожжи 10 гр
- Для начинки:
- консервированной рыбы, банка
- варёных яйца, 3
- зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Опара: яйца, соль, сахар, немного муки, тёплое молоко с водой, дрожжи. Всё хорошо перемешиваем и ставим в тёплое место. Когда стало много пузырьков, добавляем сл.масло и просеянную муку. Все вымешиваем и снова ставим до поднятие теста. Обминаем и снова поднимаем. Можно конечно сразу все смешать и ставить подниматься, просто тесто будет чуть дольше думать и подниматься.
2
Пока тесто растёт, готовим начинку. 3 варёных яйца, зелень, я люблю зеленый лук, мелко рубим, добавляем рыбу из банки, также помельчёную. Всё перемешиваем. Не солим, рыбка уже подсоленная.
3
Тесто делим на 2 части. Одну раскатываем и укладываем на дно формы. Кстати, дно смазать маслом и слегка припушить мукой. На тесто выкладываем начинку и упаковываем второй частью раскатанного теста сверху, соединив края. Даём отдохнуть минут 10-15 и выпекает в духовке в течение 35 мин. при температуре 200'. Наш пирог готов! Приятного аппетита)



4.792151
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями