Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с рыбкой

Name: Пирог с рыбкой
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Мука; Яйца; Сл. масло растопленного; Молоко с водой тёплое; Соль, сахар по вкусу; Дрожжи; Для начинки:; Консервированной рыбы; Варёных яйца; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Ларионова

#выпечка #рецептыларионовоймарины Всем привет,! Пироги, это всегда вкусно и по...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

57 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Мука 500 г
Яйца 2
Сл. масло растопленного 75 г
Молоко с водой тёплое 300 г
Соль, сахар по вкусу
Дрожжи 10 г
Для начинки:
Консервированной рыбы 1 бан.
Варёных яйца 3
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Опара: яйца, соль, сахар, немного муки, тёплое молоко с водой, дрожжи. Всё хорошо перемешиваем и ставим в тёплое место. Когда стало много пузырьков, добавляем сл.масло и просеянную муку. Все вымешиваем и снова ставим до поднятие теста. Обминаем и снова поднимаем. Можно конечно сразу все смешать и ставить подниматься, просто тесто будет чуть дольше думать и подниматься.

Пока тесто растёт, готовим начинку. 3 варёных яйца, зелень, я люблю зеленый лук, мелко рубим, добавляем рыбу из банки, также помельчёную. Всё перемешиваем. Не солим, рыбка уже подсоленная.

Тесто делим на 2 части. Одну раскатываем и укладываем на дно формы. Кстати, дно смазать маслом и слегка припушить мукой. На тесто выкладываем начинку и упаковываем второй частью раскатанного теста сверху, соединив края. Даём отдохнуть минут 10-15 и выпекает в духовке в течение 35 мин. при температуре 200'. Наш пирог готов! Приятного аппетита)

...