
Пирог песочный со щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 350 г
- яиц 2 шт
- сахара 80 г
- сливочного масла 200 г
- соды 1/3 ч. ложки
- сахарная пудра
- Начинка:
- щавеля 0,5 кг
- сахара 180 г
- яблок 2 шт
- крахмала 2 ст. ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесить песочное тесто, разделить его на 2 части. Одну часть убрать в морозильник на 30 минут, а другую - в холодильник.
2
Приготовить начинку: промытый и подсушенный на полотенце щавель мелко нашинковать. Яблоки очистить от кожуры и семечек, натереть на тёрке. Соединить щавель с яблоками, засыпать сахаром и крахмалом. Перемешать.
3
Достать из холодильника тесто, раскатать из него сочень прямо на пергаменте, а затем переложить на противень. Сделать небольшие бортики. Уложить начинку, разровнять. Сверху натереть на крупной тёрке тесто из морозильника.
4
Поставить в духовку и выпекать при 200° до золотистого цвета. Когда приостынет, посыпать сверху сахарной пудрой.



4.792217
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями