Стейки из телятины слабой обжарки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий 🌳
Делаю две порции.
Ингредиенты
- Стейка из телятины 2
- Соль
- Перец чёрный (молотый)
- Чеснок сушеный
- Лук сушеный
- Розмарин
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сливочного масла 2 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Берём 2 стейка из телятины. Моем. Я люблю слегка их отбивать.
2
Отбили. Высушили.
3
Смешали все специи. Точно сказать не могу. Делаю на свой вкус и вам советую. Добавили масло оливковое,перемешали все.
4
Поместили стейки и все обваляли в нашем замесе.. Я даю мясу постоять 15 - 30 минут. Раскаляю сковороду и удобно располагаю на раскаленной сковороде стейки..
5
Я люблю стейки из красного мяса слабой, либо средней обжарки. Слабая обжарка 2-3 минуты обжарил одну сторону, перевернул. Сверху положил лодку сливочного масла. Оно придаёт сочность и приятное послевкусие. Обжарив вторую сторону минуты 3, я убираю стейки на блюдо.. Подавать горячими и гарнир готовьте за ранее.
6
Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792155
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!