Куриный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌱🌳
#люблюмясо #мяснойрулет
Ингредиенты
- курица весом ~2 кг 1 шт.
- зубчика чеснока 2-3 шт.
- желатина 10г 1 уп.
- Соль, перец чёрный молотый, паприка, всё по вкусу
- пакет для запекания 1 шт.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Курицу вымыть, удалить все косточки, постараться вырезать их так, чтобы минимально порезать мясо на куски.
2
Мясо посолить, поперчить, добавить чеснок, пропустив его через пресс, всё хорошо перемешать, равномерно распределить по мясу желатин, добавить небольшое количество воды, ещё раз всё хорошо перемешать.
3
Постараться аккуратно завернуть мясо в рулет и поместить его в пакет для запекания, перевязать шпагатом.
4
В довольно просторной посуде закипятить воду, и опустить туда рулет вариться на 80-90 минут.
5
Готовый рулет достать и положить под гнёт до полного остывания в прохладном месте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792210
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!