
Мужской пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#вкуснобыстро #люблюмясо
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Сухих дрожжей 1 пач.
- Яйца 2
- Молока 200 мл
- Соли 1/2 ч. л.
- Сливочного растопленного масла 30 г
- Мука
- Начинка:
- Фарша 0,5 кг
- Большая луковица 1
- Картофелины 3
- Сливочное масло
- Желток для смазывания
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Замешиваем дрожжевое тесто: дрожжи высыпаем в молоко, даём настояться 15 минут. Потом смешиваем с яйцами, солью, маслом и мукой. Замешиваем тесто и убираем в тёплое место на час.
2
Тесто делим на две части. Раскатываем один кусок и на смазанный маслом противень выстилаем.
3
Выкладываем начинку: фарш(солим,перчим), следующий слой лук полукольцами и резанная соломкой картошка. Солим и перчим каждый слой по вкусу. Если фарш не жирный на верх кладём кусочки сливочного масла. Накрываем вторым раскатанным кусочком теста и защипываем края. Делаем надрезы и смазываем желтком.
4
Выпекаем в разогретой духовке при 200 с 35 минут. Смазываем сливочным маслом.



4.792204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями