Домашняя буженина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ложка 🌳
#люблюмясо и #шашлыкмясной
1 час
Ингредиенты
- свинины 700-800 гр
- соли 2-3 ч.л
- чеснока 2-3 зубчика
- воды 1 литр
- лаврушки 2 шт
- Соль/перец/специи по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
2
Водичку кипятим, засыпаем специи, соль,перец и кидаем лавровые листики. Перемешиваем и снимаем с огня.
Когда вода остынет, закладываем туда мясо (чтобы вода полностью его покрывала) и накрываем пленкой. Отправляем отдыхать в холодильник минимум на 4 часа
3
Мяско достаем, обсушиваем и натираем специями и солью. Затем делаем небольшие надрезики и прячем там порезанный чеснок. Сверху кладем лаврушки из маринада
4
Запихиваем мясо в рукав для запекания, завязываем и делаем 3-4 отверстий, чтобы товарищу было чем дышать. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке около 1 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!