Морковные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор _plant_life
💡 Очень часто делаю сладкие котлеты, убираю пункт * и добавляю сироп топинамбура по...
Ингредиенты
- Морковь (или морковный жмых) 300 гр
- Семена льна (можно заменить на льняную муку) 2 ст.ложки
- Вода 8 ст.ложек
- Соль, перец, специи* (я добавила сухого чеснока) по вкусу
- Рисовая мука (необязательно)
- сироп топинамбура по вкусу
- воды не добавляю 2 ст.ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Семена льна измельчаем в кофемолке до состояния муки и заливаем водой в размере 6 ст.ложек. Даём настояться.
2
Я использовала в приготовлении морковный жмых, думаю, что можно использовать морковь, просто натереть на мелкой тёрке, но очень важный момент
💡 Консинстенцию теста смотрите по своей морковке, морковь может быть сухой, сочной, жмых точно также, в зависимости от соковыжималки, добавляйте жидкие ингредиенты частями!
3
Добавила к моркови соль, сухой чеснок и набухший лён, перемешала и добавила 2 ст.ложки воды. Специи могут быть любые, на ваш вкус! Тесто должно лепиться!
💡 Если вдруг ваша масса получилась жидкой, просто добавьте немного муки.
4
Сформировала котлеты и обваляла их в муке. Разогрела растительное масло и обжаривала котлеты с двух сторон. Обжаривала на небольшом огне с одной стороны с открытой крышкой и под закрытой крышкой с другой стороны.
Котлеты готовы!
5
Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/4xkzSz_0EEo
6
Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_life
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
