🥩🍷Маринад на вине для шашлыка из свинины

Лук, нарежьте кольцами, положите в большую кастрюлю, добавьте очищенные дольки чеснока и как следует разомните руками. Мясо нарежьте кусочками и перемешайте с луком и чесноком. Положите лавровый лист, налейте вино, посолите и поперчите, аккуратно перемешайте все продукты руками. Накройте кастрюлю крышкой и уберите в холодильник на 12 часов. Затем достаньте кусочки мяса из маринада и обжарьте на шампурах.

Приятного аппетита вам!