Свекольные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
А красные они благодаря свекле, этому замечательному природному красителю. Можно даже...
12 штук
Ингредиенты
- муки 500 гр
- сахара 1 ч.л
- соли 1 ч.л
- дрожжей сухих 7 гр
- воды t35-40С 200 мл
- свеклы вареной 250 гр
- оливкового масла 2 ст.л
- Желток для смазки
- Кунжут или тмин для декора
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовьте ингредиенты. Муку смешайте с дрожжами, сахаром и солью.
2
Свеклу пробейте блендером с водой и добавьте к сухим ингредиентам вмете с маслом.
3
Замесите тесто. Оно получится очень липкое, но старайтесь не добавлять муки. Чашу смажьте растительным маслом и выложите тесто. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 60 минут при комнатной температуре для расстойки. Затем поделите тесто на 12 частей и скатайте шарики.
4
Уложите на противень, застеленный пергаментом, и дайте ещё раз булочкам подняться, примерно на 10-15 минут. Помажьте сверху желтком и присыпьте кунжутом. Выпекайте при 200С в заранее разогретой духовке 20-25минут. Готовые булочки снимите с противня и охладите на решетке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!