Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки со сметанной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Легко и просто,вкусно и ароматно!
Ингредиенты
- Мука пшеничная- примерно 3 стак.
- Молоко 200 мл
- Желток 3 шт.
- Масло сливочное 80 г
- Сахар 7 ст. л.
- Дрожжи сухие 1 ст. л с горкой
- Соль 1 щеп.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Сметана 250 г
- Кукурузный крахмал 3 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В теплое молоко добавить дрожжи,сахар(3ст.л),соль,желтки,размягченное сливочное масло,уксус и муку.
2
Замесить тесто,в теплое место до увеличения в обьеме.
3
Подошедшее тесто обмять,разделить на 12 частей.Каждую часть скатать в шар и выложить на противень,застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом.Оставить на расстойке на минут 15
4
Приготовить начинку:
Смешиваем сметану,сахар(4ст.л),кукурузный крахмал.
5
В каждом шарике из теста делаем вдавление дном рюмки,смазанным растительным маслом,и заливаем начинкой.
6
Смазываем булочки растительным маслом и оставляем на расстойку еще на минут 15
7
Помещаем в заранее нагретую духовку до 180 градусов на 17-20минут.
8
Готовые булочки посыпаем сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881463
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
