Ленивые вареники, как приготовить быстро и без хлопот

Творог выложить в миску и хорошо размять вилкой. Добавить яйцо и сахар, все хорошо перемешать.

Добавить муку. Количество муки может быть чуть больше или меньше - зависит от того, насколько жидкий у вас творог. Тщательно размешать. Тесто получится мягким и липким.

Посыпать стол мукой и сформировать из теста две колбаски, примерно 1.5 см в диаметре. Я слегка приминаю колбаску, чтобы вареники получились не круглыми, а овальными.

Как только вода закипит, добавьте соль по вкусу и выкладывайте вареники. Варить примерно 5-8 минут при слабом кипении, пока вареники не всплывут на поверхность.

Готовые вареники выложить шумовкой на тарелку. Ну вот - вареники готовы! Добавляем к ним масло или сметану. Приятного аппетита!