Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Абрикосовый пирог с ореховой крошкой из сдобного,дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Филоненко 🏃♂️
Пирог с вареньем из дрожжевого,сдобного теста с хрустящей посыпкой из орехов.
Ингредиенты
- молока 1 литр
- муки 2 кг +/-
- сухих дрожжей 1 пачка 11 гр
- сахара 100 гр
- яйца в тесто и 1 для смазки 3 шт
- растительного масла 100 гр
- сливочного масла 50 гр
- соли 1/2 ч л
- ванилин
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Секрет хорошего СДОБНОГО теста заключается в муке хорошего качества и свежих дрожжах.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!! Это важно!!
2
1.В молоко добавляю дрожжи,сахар,соль и перемешиваю.
2.Добавляю 1 стакан муки,перемешиваю,затем вливаю два вида масла,яйца. Перемешиваю
3.Постепенно просеиваю муку в тесто и вымешиваю,пока тесто будет эластичным и немного прилипать к рукам,нельзя делать слишком тугое.
3
4.Убираю тесто в теплое место на час.Приминаю и опять оставляю до полного подъема!
5. Как тесто поднимется второй раз можно приступать к формированию пирога.
Выпекаю при температуре 220 градусов до готовности.
В видео очень хорошо видно как я формирую рулеты и выкладываю их на противень придавая форму пирога.
4
Вот краткое видео про то как я готовила этот пирог
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871570
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
