Скумбрия горячего копчения
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Морозова
#люблюрыбу
#рыбагриль
Рыба получается оболденная, все советую! 😍
Ингредиенты
- Скумбрия 8 шт
- 🍋 Лимона 2 шт
- Соль, перец по вкусу
- Приправа для рыбы
- Дубовые или яблочные щепки для копчения!
Шаги приготовления
1
Разделываем рыбу, вычищаем потроха.
2
Промываем рыбу.
3
Натираем солью внутри рыбы и снаружи +приправы.
4
Лимон режем на кружочки. В каждую рыбу по середине кладём по 2 кружочка лимона.
5
Маринуем 30 минут.
6
Далее маринованную рыбу укладываем в коптильню, ставим на открытый огонь на 20 - 25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
