Крабовые палочки в кляре

Name: Крабовые палочки в кляре
Ingredients:  Крабовые палочки;  Растительное масло;  Лимон;  Соль;  Перец чёрный молотый;  кляр;  яйцо; газированной минеральной воды; муки; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Патрина

Ингредиенты

 Крабовые палочки пачка
 Растительное масло 1 ч.л
 Лимон 1 шт
 Соль по вкусу
 Перец чёрный молотый по вкусу
 кляр
 яйцо 1
газированной минеральной воды 150 гр.
муки 150 гр.
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Крабовые палочки разморозить,очистить от пленки Немного посолить и поперчить на свой вкус. Далее сбрызнуть их лимонным соком, примерно потребуется 1 чайная ложечка.

А. В таком сочетании продуктов дайте им постоять 20-30 минут.

. Пока маринуются палочки готовим кляр. Газировка должна быть очень сильно охлаждена, чуть ли не до льдин Добавлять соль следует осторожно — не забывайте, что минералка уже соленая.

Далее после того, как палочки замаринуются обмакните палочки в кляр. Жарьте на хорошо раскаленной сковороде примерно 2-3 минуты до приятной красивой корочки каждую сторону.