Рыбные котлетки

Name: Рыбные котлетки
Ingredients: фарша из кеты или лосося; большая луковица; батона; молока; Сливочное масло; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гуловская (Мацко)

#люблюрыбу Готовим из кетового фарша.

Ингредиенты

фарша из кеты или лосося 400 г

большая луковица 1

батона 2 кусочка

молока Немного

Сливочное масло 50 г

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В готовый фарш натереть на крупной терке лук, добавить размоченный в молоке батон, 1 яйцо, посолить, только немного! Рыбный фарш очень легко пересолить! Замороженное сливочное масло заранее нарезать на кусочки.

На сковородку налить немного растительного масла, разогреть. Выкладывать ложечкой немного фарша, затем класть кусочек масла и сверху еще фарш.Масло сделает котлетки сочнее. Лопаточкой осторожно отделять от сковородки котлетки, чтоб не прилипали. Когда перевернете котлетки, немного прожарить их под закрытой крышкой. Приятного аппетита!:)