
Котлеты из детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
#марафон
Я обожаю котлеты! Наверное нет ни одного человека и ребенка, которых бы...
Ингредиенты
- Фарша 1,5 кг
- Яйца 2
- Луковицы 2
- Больших картошки (или 4 маленьких) 2
- Батона 250 г
- Молоко 200 мл
- Соль, перец
- Горчицы из банки 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель потерла на терке. Дать постоять и слить образовавшуюся водичку. Батон замочить в молоке. Когда батон размокнет, слить молоко, которое не впиталось и пробить его блендером. Лук почистить, порезать на 4 части и тоже размельчить в батоне. Кстати, котлеты любят лук, и не переживайте, что его будет много. Перетертую картошку я тоже пробила блендером. Соединить фарш и овощи, посолить, поперчить, добавить горчицу и яйца. Фарш получается густым и послушным.
2
Жарим на раскаленной сковороде, под крышкой, на небольшом огне. Я уверена, что вам понравится!



4.82137
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями