Выпечка Хачапури

Хачапури по Аджарски

Name: Хачапури по Аджарски
Ingredients: муки; кефира; сыр салугуни; яйца; Масло растительное; соль; сахар; сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#выпечка без дрожжей #выпечканапикник

Ингредиенты

муки 300 гр

кефира 200 мл

сыр салугуни 300

яйца 4

Масло растительное 2 ст ложки

соль 1/2 ч.л

сахар 1/2 ч.л

сода 1/2 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем 1 яйцо,добавляем соль,соду,сахар,кефир мешаем все. Добавляем муку оставляя немного для раскатки теста. Все мешаем добавляем масло,месим. Убираем тесто в тёплое место на час.

Натераем сыр на треке. Тесто делим на 2 части. Раскатываем,закручиваем тесто с двух сторон,уголки соединяем и скручиваем. Ложем в лодочки сыр. Смазываем яйцом тесто. Ставим в духовку на 15 мин.

Достаем из духовки. В середине делаем место для яйца. Разбиваем яйцо в серединку и ставим в духовку ещё на 10 мин. На 190 градусов. Приятного аппетита 😉