Пираф

Лук почистить и порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.

Далее обжарить вместе на растительном масле в глубокой сковороде.

Семгу почистить и порезать небольшими кубиками (пример 1х1,5 см). После чего добавить рыбу к луку с морковью и жарить еще 5 минут.

К рыбе добавить 1 стакан промытого риса, посолить совсем чуть-чуть и залить 2-мя стаканами воды. Закрыть крышкой и готовить на слабом огне 20 мин. (до готовности риса).

​ ​ По готовности риса все перемешать, добавить 2 ст. л. соевого соуса и вновь перемешать.

Приятного аппетита!

Ещё больше разнообразных рецептов в моем блоге в Инстаграме @siberian_chef (Сибирский повар) 😘https://instagram.com/siberian_chef?utm_source=ig_profile_share&igshid=hbez5ermt2ub