1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Пшеничная ✈
#вегетарианство
#хумус
Если вы ещё не пробовали эту потрясающую закуску ,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
178
0 %
7 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
16 г
0 %
3 г
0 %
5 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Нута 1 стак.
- Семян кунжута 40 г
- Чеснока, по-вкусу 2-3 зуб.
- Сок половины лимона
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сладкая паприка
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Нут промыть, замочить в воде на 12 часов. Воду слить, нут промыть, залить новую и варить на медленном огне под крышкой ~2 часа (я варила как указано на упаковке 60-90 мин)
Получившийся нутовый отвар не выливать !
2
На сухой сковороде обжарить кунжут до золотистого цвета.Остывший кунжут измельчить в кофемолке.
3
Пробить блендером нут, кунжутную пасту, чеснок и специи, добавить сок лимона и оливковое масло, посолить ; в процессе взбивания добавлять нутовый отвар, тем самым контролируя консистенцию готового хумуса.
4
В этот раз я не клала чеснок и получилось тоже очень вкусненько👌🏻
Пробуйте, экспериментируйте 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911232
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
