Кабачковые чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
Вкусный быстрый перекус.
Ингредиенты
- кабачков 500 грамм
- фарша 300 грамм
- сыра 100 грамм
- яйца 3
- муки 100 грамм
- чеснока 3 зубка
- луковица 1
- Растительное масло
- Сметана 3 стол.ложки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Лук нарезать четверть кольцами и обжарить, добавить фарш и тушить до полной готовности. Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить, дать постоять минут 10, отцедить лишний сок.
2
Добавить к кабачками яйца, сметану, чеснок. Перемешать. Добавить муку. Ещё раз всё хорошо перемешать и оставить настояться минут 15. Сыр натереть на крупной тёрке.
3
На разогретую сковороду,смазанную растительным маслом, выкладываем три ложки теста, тонко разравниваем. Выпекаем на медленном огне до зарумянивания с одной стороны. Не переворачивая блин, выкладываем на одну половину фарш, на него сыр и накрываем второй половиной блина.
4
Выпекаем с каждой стороны по три минуты. По просьбе мужской аудитории,я добавила немного кетчупа на вторую сторону. Получилось неплохо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!