Куриное филе в пикантном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Для тех кто любит остренькое. Потрясающе вкусный соус. Вместо филе можно взять любую...
Ингредиенты
- куриного филе 1 кг
- болгарского перца зелёного 3-4 шт
- томатов 3-5 шт
- чеснока 2 зубчика
- аджики 1 ст.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- тимьяна сушеного 1/2 ч.л
- Черный молотый перец
- Соль
- Растительное масло
- Петрушка или кинза (небольшой пучок)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Филе нарезать небольшими кусочками.
2
Болгарский перец нарезать, как вам больше нравится.
3
Томаты нарезать кубиками. Чем больше штук берёте, тем больше получится соуса.
4
Чеснок мелко нарезать.
5
Филе обжарить на растительном масле. Посолить. Переложить в любую другую ёмкость.
6
На этой же сковороде, где жарилось филе, обжарить немного чеснок. Я делала на двух сковородах, так быстрее😁.
7
К чесноку добавить болгарский перец. Перемешать. Тушить на небольшом огне 7-8 минут, периодически помешивая.
8
Добавить томаты. Перемешать. Тушить 10 минут на небольшом огне, периодически помешивая.
9
Добавить аджику, хмели-сунели, тимьян, посолить, поперчить. Перемешать. Тушить 5 минут.
10
В соус добавить кусочки филе. Перемешать. Тушить под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая.
11
Петрушку нарезать.
12
За 3-4 минуты до конца приготовления добавить петрушку в сковороду. При необходимости можно добавить немного кипятка, если получилось мало соуса.
13
Наш пикантный соус с куриным филе готов! На гарнир у меня "картошечка в духовке", уже добавляла рецепт. Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!