
Куриное филе в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Быстрый ужин без заморочек.
#БыстроВкусно #кляр #филе
Ингредиенты
- Филе курицы
- Приправы (у меня паприка)
- Соль, перец
- Соевый соус
- Раст.масло для жарки
- Для кляра:
- яйца 1-2
- соли Щепотка
- ч.л соды 1/2
- Молоко (на глаз)
- Мука (на глаз)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Филе слегка отбить, нарезать на полоски. Посолить, поперчить, добавить приправы и соевый соус, оставить на 1 час.
2
Готовим кляр. В миску вбиваем яйцо, добавляем соль, соду и взбиваем венчиком. Добавляем молоко и муку. По консистенции должно быть, как густая сметана.
3
Обмакнуть полоску филе в кляр и обжарить на сковороде, с обеих сторон на умеренном огне, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Выложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло.
4
Очень вкусно с гарниром из свежих овощей. Приятного аппетита!!!



4.99576
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)