
Сочни
Рецепт с фото пошаговый
Автор galina 🏃♂️
Сочни как в детстве
Ингредиенты
- яйца 2
- сметаны 200 гр
- сахару 180 гр
- слив масла 150 гр
- соли Щепотка
- разрыхлителя 2 ч л
- муки 600-700 гр
- Для начинки
- творога 400 гр
- сахара 120 гр
- яйцо + 1 белок желток оставить для смазки 1
- муки 1 ст л
- сметаны 50 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
ГОТОВИМ ТЕСТО: Сметану, яйца взбить с сахаром, добавить масло мягкое.и еще раз взбить. Просеять муку в миску с разрыхлителем и солью,замешиваем мягкое тесто.
2
ГОТОВИМ НАЧИНКУ: Растираем творог с остальными ингредиентами до однородности.
3
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезаем кружки диаметром 9-10 см. На каждый кружок кладем столовую ложку начинки и прикрываем свободным концом (не защипывая). Укладываем на смазанный противень. Смазываем желтком и выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета.



4.821925
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями