Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
«Суп с перепелкой»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mariya Azimbaeva 💞 🏃♂️
Доброе утречко мои лучшие подписчики!! Спасибо за то что вы со мной, за ваши щедрые...
Ингредиенты
- Перепелка 1 шт
- картофель не большие 4 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- лапшичка 3 ст.л
- Масло растительного 1 ст.л
- лавровый лист 2 шт
- Соль перец по вкусу
- Любимые специи на ваш выбор
- укроп 2 шт
- перец горошек 6 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Хорошо моем перепелу и ставим вариться. Варим примерно 40 мин. При закипание если появятся пенка снимаем. Солим, опускаем перец горошком, лавровый лист.
2
Подготовим овощи, почистим и порежем. Картофель кубиками (мне так больше нравится) лук мелко кубиками а вот морковь можно и на корейскую терку..
3
Птичка наша готова. Вынимаем из кастрюльки. Бульон не цежу так как он чистый и без косточек.
4
В бульон отправляем картофель, варим минут 5 и туда же лук с морковью.
5
Займёмся лапшичкой на сухую разогретую сковороду высыпаем сухую лапшу и доводим до румяности. Постоянно помешивая. А то подгорит и прийдется делать все заново.
6
Лапша уже румяная отправляем к овощам.
7
Вливаем столовую ложку подсолнечного масла. И доводим до кипения, убавляем газ. Варим до готовности примерно 10-15 мин. Добавляем все специи по вкусу. По истечении времени выключаем, разливаем по тарелкам посыпаем зеленью и подаём к столу!!
Зажарку я не делаю чтобы в овощах осталось хоть немного полезного. Да и привычка осталась с времён когда малыш был ещё маленький и готовила ему супчики. Вот и мы привыкли к таким супам !!
Ну вот и весь Рецептик! Приятного аппетита 🥰🥰🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891397
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
