5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
ПП булочки для домашних бургеров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гайдай
Эти булочки...ммм... они превзошли все мои ожидания🙈
Сегодня мне прям приспичило...
Ингредиенты
- Цельнозерновая мука 120 грамм
- Овсяная мука 40 грамм
- Масло оливковое 1 столовая ложка
- Яйца 2 штуки
- Творог обезжиренный 200 грамм
- Соль 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
Шаги приготовления
98
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто: тщательно перемешиваем творог и яйца, добавляем соль.
2
Добавляем оливковое масло, порционно вводим муку и в самом конце - разрыхлитель, тщательно вымешиваем.
3
Даём тесту немного отдохнуть (минут 10-15), затем катаем валик, разрезаем его на нужное количество булочек (у меня получилось 5 - можно больше) и влажными руками формируем булочки👍🏼
4
Выкладываем на противень, застеленный пергаментной промасленной бумагой, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут👌🏼
5
Пока духовка прогревается, не забываем смазать наши булочки яичным желтком, чтобы они приобрели красивый оттенок😍
6
Твоей духовке может понадобиться больше времени - поэтому наблюдаем👀
7
❗️Внимание! Чтобы булочки были мягкими, после духовки складываем их в любую ёмкость и накрываем, я уложила их в кастрюльку и накрыла крышкой (минут 30) и ВУАЛЯ - мягкие, красивые и ПОЛЕЗНЫЕ булочки готовы!
8
Приятного аппетита!😋
⠀
Далее, булочку я разрезала пополам и уложила между слоями помидорку, заранее приготовленную котлетку и легкий сыр... ням-ням...🤤
⠀
Пссс...🤫 не хуже, чем в общепитах быстрого питания, но зато на 💯% полезнее👌🏼
⠀
Булочка (без начинки) по калорийности на 100 грамм: 229 ККАЛ (Б - 17 / Ж - 7 / У - 24).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
0
3
3
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
