
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Шакирова
#быстровкусно #чебуреки
14 штук
Ингредиенты
- Тесто:
- - мука 500 гр
- - вода 200 мл
- - растительного масла 3 ст. л
- - водка 1 ст. л
- - яйцо 1 шт
- - соль 1 ч/л
- Начинка:
- - куриное филе 400 гр
- - лук 3 шт
- - соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешиваем растительное масло, воду и водку, туда же разбиваем яйцо и добавляем соль. Всё тщательно взбиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем отдохнуть минут на 40
2
В это время приготовим фарш для нашей начинки. Для этого измельчаем куриное филе и лук в мясорубке, добавляем соль, перец и хорошенько перемешиваем.
3
Наше тесто делим на одинаковые части, раскатываем. На один край кладём начинку (по краям тесто смочить водичкой, чтобы хорошо склеивалось тесто) затем по краям придавить вилкой. Жарим с двух сторон на сковороде до золотистого цвета☺️



4.99530
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями