
Картошка-гармошка с мясом📌
Рецепт с фото пошаговый
Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина
...Вкусное и в тоже время очень простое блюдо в духовке,готовится быстро-съедается без...
40-45 мин.
4-6 порций
Ингредиенты
- средних клубней молодого картофеля(можно и старого) 8
- Мясо(у меня свинина) 200- 300 гр
- Лук произвольно
- Паприка произвольно,чеснок по вкусу
- Перец/соль/специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать на небольшие кусочки,слегка отбить,посолить/поперчить...
2
Лук порезать кольцами,посолить и слегка обмазать раст.маслом.Картофель надрезать почти до конца,посолить,в прорезях тоже...
3
Засунуть в прорези кусочки мяса,если картофель разделится на части,не страшно,чередуйте мясо/картошка.Застелите пакетом для запекания форму,слегка смажьте пакет внутри раст.маслом и выкладывайте ваши картошки"гармошки" в форму.У меня мяса на все картофелины не хватило я начинила паприкой😊
4
Паприку можно порезать и добавить к картофелю.Уложите "гармошки",разложите паприку,присыпьте зеленью,наверх уложите кольца лука...
5
Завяжите пакет,сделайте в нем маленькие дырочки для выхода пара и поставьте в разогретую до 180 гр.духовку...
6
Выпекайте на среднем уровне в течение 40-45 мин.Ориентируйтесь по своей духовке...
7
Подавайте со свежими овощами с пылу-жару.Хотя остывшая она не менее вкусная,пропитанная соками от мяса и ароматами овощей...
8
Приятного аппетита!



4.931072
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями