
Сырный суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор iziknapp_inetolko
Урррра, лето! Готовим лёгкие и быстрые супчики....
Ингредиенты
- лук 1
- морковь 1
- фарша 250 г
- плавленного сыра 2 упаковки по 180 г
- Соль, зелень по вкусу
- лаврового листа 2
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кастрюлю наливаем 1,5-2 литра воды или бульона. У меня просто водичка. Кипятим.
Лук и морковь почистить. Нарезать лук и обжарить слегка, добавить натёртую морковь. Обжариваем пару минут.
Из фарша формируем маленькие фрикадельки. Как вода закипит, закидываем фрикадельки и лаврушку. Солим. Варим минут 7-8 после закипания воды. Потом добавляем зажарку. Варим 2-3 минуты. Под конец добавить плавленый сыр, хорошо перемешать. Суп больше не кипятим.
Подавать с зеленью.
2
Приятного аппетита!



4.911200
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями