Чизкейк творожный с шоколадной крошкой🍫

Name: Чизкейк творожный с шоколадной крошкой🍫
Ingredients: Для крошки:; масла сливочного (не менее 82,5% жир); муки кукурузной; муки ц/з пшеничной; ст ложка сахара тростникового; какао-порошка; соли; ч ложки разрыхлителя; ванилин; Для творожного слоя:; творога хорошего качества; сметаны; яйца; сахара тростникового; муки рисовой; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#чизкейк #чизкейктворожный #ппчизкейк #хочуфартук

Ингредиенты

Для крошки:

масла сливочного (не менее 82,5% жир) 75 г

муки кукурузной 50 г

муки ц/з пшеничной 60 г

ст ложка сахара тростникового 1

какао-порошка 30 г

соли щепотка

ч ложки разрыхлителя 1/2

ванилин по вкусу

Для творожного слоя:

творога хорошего качества 500 г

сметаны 100 г

яйца 3

сахара тростникового 4 ст ложки

муки рисовой 2 ст ложки

ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим шоколадную крошку: смешать муку, соль, разрыхлитель, ванилин, какао-порошок, сахар, добавить, нарезанное кубиками, масло сливочное, растереть все руками в крошку.

Готовим творожный слой: творог, яйца, муку рисовую, сметану, сахар, ванилин взбить в блендере до однородности.

Крошку разделить на две равные части. Одну часть крошки выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, хорошо утрамбовать.

Поверх крошки вылить творожную массу.

Поверх творожного слоя выложить аккуратно оставшуюся крошку и отправить в духовку до готовности минут на 50-55 при температуре 180 градусов (время выпекания зависит от духовки).