Карпаччо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Крутова
Ингредиенты
- Мраморная говядина 200-300 гр
- соевый соус 2 ст.л.
- Соль
- Перец
- Розмарин
- Можжевельник
- Бальзамический соус
- Оливковое масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешать соевый соус, перец, соль, розмарин, можжевельник. Получается маринад. Маринуем мясо сутки. Потом обернуть пищевой пленкой и убрать на ночь в морозилку (чтоб легко и тонко нарезать).
2
Хорошо подавать с рукколой, вялеными томатами, каперсами. Тонко нарезанные лепестки говядины полить оливковым маслом и бальзамическим соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97704
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!