Печенье "Курабье" 🥠
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Shaifulina Nappetito 🏃🌱🌳
Нежнейшее и рассыпчатое печенье порадует Ваших близких 🍵
4 порции
12
Ингредиенты
- белка комнатной температуры 2
- Сахарная пудра 80 гр
- Сливочное масло 200 гр
- Мука 300 гр
- Ванилин
- Джем 30 мл
- Крахмал 1 ч.л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
К размягченному маслу добавляем сахарную пудру с ванилином и взбиваем миксером до побеления масла. Далее добавляем белки по очереди и взбиваем, после всыпаем муку и взбиваем до однородности.
2
Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой "закрытая звезда" и отсаживаем небольшие печеньки на расстоянии друг от друга.
В середине каждого делаем небольшое углубление и добавляем капельку густого джема или варенья. Если варенье жидкое, то добавляем немного кукурузного крахмала.
3
Выпекаем при температуре 210-220° примерно 12 минут до золотистого цвета.
Из этого количества продуктов получается 35-40 шт., диаметром 3-5 см. Если не нашлось у вас насадки, можно просто переложить тесто в пакет и срезав небольшое отверстие отсадить длинные полосочки (10 см).
Хранить печенье нужно в пакете или коробке с крышкой, при комнатной температуре.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812048
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Самый густой желательно. Я добавляю Махеев либо Ратибор
23 октября 2019 г.
Ответить
А есть фото ?
23 октября 2019 г.
Ответить
Спасибо большое ) хочу попробовать испечь по вашему рецепту 😉
23 октября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!