Нежнейшие стейки из индейки

Приготовьте ингредиенты. Мясо желательно заранее достать из холодильника и подержать при комнатной температуре около 30 минут.

Замаринуйте кусочки мяса и оставьте полежать на 20-30 минут. Перед самой жаркой смажьте стейки маслом.

Жарить стейки нужно на большом огне, так кусочки максимально удержат сок внутри и мясо получится сочным. Выкладывайте мясо на раскалённую сковороду и жарьте по 1-2 минуты с каждой стороны. Общее время жарки мяса с каждой стороны 5-7 минут.

Выложите мясо на тарелку и дайте ему немного отдохнуть - 4-5 минут. После подавайте к столу с гарниром или овощами. Приятного аппетита!