Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Дачный овощной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#вегетарианство и #овощнойсуп
Ингредиенты
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- стебель сельдерея 2 шт.
- картофель 3 шт.
- капуста белокочанная 100 гр.
- томат 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- растительного масла 2 ст.л
- чеснок 2 зуб.
- вода 1-1,5 л.
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кастрюлю вливаем растительное масло, овощи очищаем от кожицы и нарезать кольцами и полукольцами. Слоями выкладываем морковь, лук.
2
Стебель сельдерея нарезать на небольшие кусочки, картофель нарезаем кружками, выкладываем слоями. Капусту нарезать брусочками и выкладываем в кастрюлю.
3
Далее томаты нарезаем полукольцами, перец удаляем сердцевину и нарезать брусочками. Выкладываем в кастрюлю и вливаем воду.
4
Ставим на огонь, как закипит, убавить огонь и варить 30 минут, измельчить чеснок переложить к овощам, добавить лавровый лист, соль и перец черный молотый по вкусу. Варить еще 10 минут. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
