
Котлеты в подливе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Ковальчук-Пустовит 🌞
❤️❤️❤️
Ингредиенты
- фарша 700-1000 гр
- Мука и сухари для панировки
- крупные луковицы 2
- воды или бульона 2 стакана
- томата 2-3 ст.л
- муки 1 ст.л
- Соль, перец, перец горошком по вкусу
- лавровый лист
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В фарш добавить 1 луковицу, соль, перец по вкусу. Сформировать котлеты, панировать в муке и сухарях, обжарить на растительном масле.
2
1 луковицу мелко нарезать, обжаривать на растительном масле в сковороде. Когда лук станет прозрачным, добавить муку и, постоянно помешивая, продолжаем обжаривать.
3
Далее добавляем в сковороду томатную пасту и продолжаем помешивать. Тонкой струей влить воду (бульон), добавить лавровый лист и перец горошком. Довести до кипения.
4
Положить обжаренные котлеты в подливку, накрыть крышкой и тушить ещё 10-15 минут.



4.811988
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)