
Шашлык из грибов и овощи-гриль
Рецепт с фото пошаговый
Этот рецепт очень пригодится для пикника постом.
#пост #шашлык #шампиньоны
Ингредиенты
- Шампиньоны
- Молодой кабачок
- Баклажан
- Болгарский перец
- Для маринада:
- растительного масла 0.5 л
- чеснока 3 зубчика
- соли 1 ст л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для "маринада" смешать 0.5 л растительного масла, 3 измельченных зубчика чеснока и 1 ст л соли.
Целые шампиньоны помыть, обсушить, уложить в контейнер. Залить маслом, перемешать. Оставить мариноваться на ночь.
Кабачки и баклажаны порезать на кружочки толщиной примерно 1 см, перец почистить и порезать на четвертинки. Мариновать так же как шампиньоны.
2
На следующий день жарить крупные шампиньоны как обычный шашлык на шампурах. Мелкие шампиньоны и овощи готовить на решетке.



4.891399
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями