Котлеты с секретом

Чечевицу на ночь замочить в воде.

Отвариваем рис до готовности, важно, чтобы он не развалился.

Нарезаем лук.

Набухшую чечевицу размолоть блендером погружным ● также размолоть лук ● Всё соединить ● посолить ● поперчить ● добавить молотый мускатный орех.

Добавить отваренный рис ● Всё перемешать.

В нагретую сковороду наливаем растительное масло ● формируем мокрыми руками котлетки и отправляем их на сковороду.

Обжариваем с двух сторон, на среднем огне. Котлеты получаются с ярко-коричневой корочкой. Подать можно с маринованными огурчиками, грибочками. Приятного аппетита!!!🥰🤗👍