Глазированные пончики 🍩

Name: Глазированные пончики 🍩
Ingredients: яйца; Дрожжи; Сахар; Соль; Молоко; Воды; Масло растительное; Мука сколько возьмёт для липнущего теста; Масло растительное для фритюра; Сахарная пудра; Белок; Лимонный сок; Посыпки различные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ясмина

Ингредиенты

яйца 2

Дрожжи 1 ч л

Сахар 2 стол л

Соль

Молоко 1/2 стакана

Воды 1/2 стакана

Масло растительное 70 мл

Мука сколько возьмёт для липнущего теста

Масло растительное для фритюра

Сахарная пудра

Белок

Лимонный сок

Посыпки различные

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Опара: дрожжи с сахаром растворить в половине воды,дать подняться шапкой. Затем ввести яйца и все оставшиеся ингредиенты для теста.

Замесить мягкое чуть липнущее к рукам тесто и дать подойти в течение 2-х часов.

Жарить в хорошо разогретом большом количестве масла растительного(во фритюре). Выкладывать на бумажное полотенце.

Для глазури ввести сахарную пудру в не взбитый белок и хорошо перемешать до нужной консистенции. Добавлять лимонный сок чтоб получить правильную жидковатую консистенцию.

В глазурь по желанию добавить красители и окунуть одной стороной пончик в глазурь. Посыпку сверху нанести.

Эта глазурь застывает ☝️☝️☝️☝️ Работать побыстрее ☺️

...