Хлебушек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳
Ингредиенты
- муки 840 гр
- сухих дрожжей 7 гр
- соли 17 гр
- теплой воды 540 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Просеять муку+соль= размешать. В середине сделать лунку, налить немного воды, туда добавить дрожжи и потихоньку размешивать, добавляя понемногу воду. Вымешивать тесто минут 10. Чашку смазать оливковым или растительным маслом.
2
Положить тесто в чашку, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2-2,5 часа. Через пройденное время тесто на разделочный стол и разделить на 2 части. Скатать в шар, затем немного распластать, сложить конвертом все 4 стороны, скатать еще раз в шар и на противень.
3
Накрыть пленкой. Включить духовку на 200 градусов и поставить на дно какую-нибудь форму для выпечки с водой. Через час убрать пленку, посыпать муку на хлеб и сделать надрезы острым ножом. Выпекать при этой же температуре -45-50 минут(иногда и до часу доходит).
4
Испеченный хлеб убрать на решетку и накрыть полотенцем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94997
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Оля, благодарю!! Я год как стала выпекать хлеб, лепешки с луком или тоненькие с тыквой часто пеку и жарю
23 июня 2019 г.
Ответить
Оля, вы имеете ввиду форму с водой?? Я ставлю тефлоновую форму для кекса
23 июня 2019 г.
Ответить
Я под хлеб на лист я выкладываю силиконовую пленку и ничего страшного. Вчера только выпекала
23 июня 2019 г.
Ответить
