2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Вкусная перловка с грибами на гарнир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Простая Кухня Для Вас
Перловка богата витаминами, белками и аминокислотами. Ещё она обладает очищающим...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
5 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Перловка 300 гр (1 стакан)
- Вода 550 мл (2 стакана)
- Шампиньоны 200 г
- Морковь 120 г
- Лук репчатый 120 г
- Масло растительное 20 мл
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Перловку хорошо промыть и замочить в тёплой воде на 4 часа. Потом слить воду и отварить до готовности (пропорции 1 к 2). Я отваривала 25 минут.
2
Лук нарезать кубиками, шампиньонами пластинками, морковь натереть на мелкой тёрке.
3
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук на средней мощности до золотистого цвета. Через 4 минуты добавить морковь и жарить 2 минуты. Потом добавить шампиньоны и жарить до выпаривания жидкости. У меня ушло 8 минут.
4
Через 8 минут добавить томатную пасту перемешать, добавить перловку, посолить, перемешать, убавить мощность плиты на минимум, накрыть крышкой и тушить 10 минут.
5
Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.
6
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
