Пончики

Name: Пончики
Ingredients: Молоко; Яйца; Сливочное масло или маргарин; Дрожжи; Сахар; Мука (примерно); Для глазури; Сахарная пудра; Молоко; Лимонный сок пару

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета

Вкусные пышные пончики.

Ингредиенты

Молоко 250 мл
Яйца 2 шт.
Сливочное масло или маргарин 90 гр
Дрожжи 15 гр
Сахар 60 гр
Мука (примерно) 640 гр
Для глазури
Сахарная пудра 100 гр
Молоко 3 ст.л.
Лимонный сок пару капель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Глазурь из сахарной пудры Сахарная пудра 100 гр добавить 3 ст.ложки молока размешать добавить пару капель лимонного сока. Хорошо размешать.

Шоколадная глазурь. Растопить по отдельности белые и черный шоколад в каждый добавить по не большому кусочку масла.

В теплое молоко добавить растоплегное масло или маргарин, яйца. Хорошо размешать добавить дрожжи, сахар и муку. Хорошо вымесите чтобы тесто не липло к рукам. Тесту дать подняться. Тесто раскатать толщиной в 1 см, вырезать пончики. Подготовленным пончикам дать еще раз подняться минут 30. Жарить на небольшом огне. Готовые теплые пончики обмакнуть в глазурь из сахарной пудры или растопленный шоколад. Посыпать кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой.

...