
Шарлотка с яблоком и клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Очень вкусная, воздушная и нежная шарлотка! Можно приготовить даже на даче, если есть...
Ингредиенты
- яйца больших 4
- сахара 120 гр.
- соли 1 щепотка
- (без горки) разрыхлителя 1 ст.л.
- ст. муки 1
- пакетик ванилина 1
- йогурта классического (не жидкого) или сметаны 2 ст.л.
- яблоко 1
- клубники 200-300 гр.
- сливочное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с солью и сахаром в крутую пену. Просеять муку, разрыхлитель и ванилин в отдельную посуду и затем по чуть-чуть добавлять в яичную смесь и аккуратно вмешать, не взбивая, с низу вверх, лопаткой или венчиком. В конце добавить йогурт или сметану и так же потихоньку вмешать в тесто.
2
Клубнику помыть и очистить от зелени, если крупная то порезать на дольки. У меня домашняя, выбрала маленькую и непрезентабельную. Яблоко очищаем от кожуры и семенной серединки, нарезать на кусочки или тонкие дольки.
3
Форму для выпечки смазать маслом, а на дно вырезать и положить пергамент. Вылить половину теста в форму и выложить на него яблоко и клубнику, сверху залить оставшимся тестом и разровнять. Выпекать при 160°-170° примерно 30-35 минут. Смотрите по своей духовке. После выпекания, оставить остыть прямо в форме. Приятного чаепития!



4.95850
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)