Чанахи (мясо) в горшочках грузинская кухня
Рецепт с фото пошаговый
Автор 𝓤𝓵𝓳𝓪𝓷𝓴𝓪🤗😘
#непп Обалденно вкусно.
Ингредиенты
Свинина или любое мясо 800 гр
Картошка 7 шт
Баклажан 1 шт
Морковка 1 шт
Лук 2 шт
Чеснок 5 зубчиков
Помидор 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Петрушка
Специи
Зира 2 ч.л
Хмели-сунели 2 ч.л
Кориандр молотый 2 ч.л
Смесь перцев 2 ч.л
Чёрный перец молотый 2 ч.л
Соль
кинзы или молотой Пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо режем кусочками
2
Картошку кубиками
3
Баклажан и помидор кубиками
4
Морковку полукружками
5
Перец квадратиками
6
Лук полукольцами
7
Чеснок пластинами
8
Специи все смешать, зелень порубить
9
Готовить в горшочках или в большом одном горшочке. Мясо, картошку, морковку приправить специями и солью. Баклажаны, помидоры и перец специями.
10
В горшочки налить подсолнечное масло и выкладывать слоям. Сначала мясо, затем морковку, затем лук
11
Следующий слой картофель потом баклажан, затем болгарский перец
12
Следующий слой помидоры, затем чеснок и слой зелени. Добавить несколько ст.л воды. Накрыть горшочки крышкой и поставить в духовку на 180 градусов на 2 часа
13
Приятного аппетита
4.931081
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Готовила по вашему рецепту к приезду родителей! Очень вкусное блюдо) даже мама похвалила😆
23 июня 2019 г.
Ответить
Я очень рада, что вам понравилось. Я уже снова готовила)))
23 июня 2019 г.
Ответить
Ходим с женой в грузинский ресторан. Решил приготовить дома, больше не ходим. Класс!
18 июля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!