Клубничное варенье "5-и минутка"

Клубнику помыть, перебрать и удалить плодоножку.

Клубнику засыпать сахаром и дать постоять 4-8 часов, чтобы она дала сок.

Поставить на огонь и довести до кипения, дать покипеть 5 минут и снять с огня. Через 40 минут опять поставить на огонь и довести до кипения, дать покипеть 5 минут и опять снять с огня. Так нужно сделать 3-4 раза.

Готовое варенье перелить в стерилизованные банки и плотно закрыть крышкой. Поставить на крышку и укутать до полного остывания. Потом можно перевернуть на дно.