Плов на костре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сафина Игамназарова
🖒🖒
7 порций
1
Ингредиенты
- риса 1 кг
- мяса подойдёт любое 500 гр
- растит.масло 150
- маркови 800 гр
- лук 300 гр
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Обжариваем мясо до лёгкой корочки добавляем лук.обжариваем до темно золотистого света потом морковь тоже немного обжариваем у меня на фото нет не получилось снять.далее наливаем воду 1 литр.
2
На медленном огне варим 40 минут Солим бульон должен немного солёным.
3
Рис хорошенько промываем и кладем в бульон разравниваем вода должна быть на 1.5 см выше(больше).Варим на сильном огне после того как вода рассосётся выключаем закрываем крышкой плотно,при этом рис не полностью готов.
4
Даём отдохнуть 20 мин. Открываем и плов готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!