
Закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#осень #закуска
Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 5 шт.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Болгарский перец 1 шт.
- Зелень
Шаги приготовления
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Баклажаны моем, разрезаем на четыре части.
3
Выкладываем баклажаны на противень застеленным пергаментной бумагой. Слегка солим, сбрызгиваем оливковым маслом. И запекаем при 180 градусов до румяного цвета.
4
Лук порезать и обжарить вместе с морковью. Добавляем болгарский перец и томаты и тушим несколько минут. В конце добавляем нарезанный чеснок.
5
Этой зажаркой заправляем наши запеченные баклажаны. Посыпаем любой зеленью.
6
Приятного аппетита!!!



4.921108
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями