Закуска из баклажанов

#осень #закуска

Ингредиенты

Баклажаны 1 кг.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Помидор 5 шт.
Оливковое масло 1 ст. л.
Болгарский перец 1 шт.
Зелень
2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовить все ингредиенты.
2
Баклажаны моем, разрезаем на четыре части.
3
Выкладываем баклажаны на противень застеленным пергаментной бумагой. Слегка солим, сбрызгиваем оливковым маслом. И запекаем при 180 градусов до румяного цвета.
4
Лук порезать и обжарить вместе с морковью. Добавляем болгарский перец и томаты и тушим несколько минут. В конце добавляем нарезанный чеснок.
5
Этой зажаркой заправляем наши запеченные баклажаны. Посыпаем любой зеленью.
6
Приятного аппетита!!!
...
21 сентября 2023 г.
...

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1