
Пирог с сайрой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла 🌳
Ингредиенты
- дрожжей (можно 2 ч.л. сухих) 50 г.
- соли 1/2 ч.л.
- Дрожжи перетереть с солью, добавить
- молока (можно из холодильника) 1 ст.
- сахара 2 ст. л.
- размягченного маргарина 200 г.
- муки ~3,5 ст.
- Начинка:
- консервированной сайры 1 бан.
- луковица 1
- яйца 3
- соль,перец
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Смешать дрожжи с солью (если используются свежие прессованные дрожжи, взять их 50 г и перетереть с солью), добавить молоко, муку, сахар, размягчённое при комнатной температуре сливочное масло.
Замешать тесто. Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой). Тесто в процессе замеса быстро начинает облипать от рук. Положить в ёмкость и поместить в холодильник на 4 часа.
Это тесто поднимается немного, но становится пышным и значительно увеличивается в объеме
2
Начинка:
1 бан. консервированной сайры, 1 луковица, 3 яйца, соль,перец.
Сайру размять вилкой, добавить мелко нарезанный лук, натертые на крупной терке яйца, посолить, поперчить.



4.82112
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями