Куриные котлетки с кабачком и сыром

Name: Куриные котлетки с кабачком и сыром
Ingredients: Куриная грудка; сыра (я брала Российский); молока; кабачок; муки , в зависимости от размера грудки; Соль, специи; Растительное масло для жарки; По желанию клетчатки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Куриная грудка

сыра (я брала Российский) 100 гр

молока 50-70 мл

кабачок Небольшой

муки , в зависимости от размера грудки 1-2 ст ложки с горкой

Соль, специи по вкусу

Растительное масло для жарки

По желанию клетчатки 1-2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок и сыр трем на терке. Курицу нарезаем небольшими кубиками. Если нет кабачка, то можно заменить картофелем (сырой) или же вовсе без овощей. Для пользы также во все мясные блюда стараюсь добавлять клейчатку. Муку, что в котлеты, что в подливку всегда использую рисовую. Молоко беру минимальной жирности.

В отдельной посуде перемешиваем все ингредиенты. Соль и перец по вкусу. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Влажными руками формируем котлеты (обваливать не нужно). Жарим с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

...