Кабачковый тортик

Натереть на крупной терке кабачок, посолить оставить на 5 минут. Далее хорошо отжать кабачок от лишней воды. К отжатому😃 кабачку добавляем яйца, муку, укроп мелко порезанный (30 гр)и оставляем ещё укроп в крем., соль, перец. И начинаем выпекать блинчики, нагреть сковороду, выложить наше кабачковые тесто по 2 - 3 ст.л разровнять и жарким с одной стороны, потом перевернуть и жарим с другой. (я жарила на двух сковородках, с одной стороны, потом перекладываю на вторую и жарила с другой стороны).

Пока наши блины остывают, делаем крем:натираем яйца и сырки на крупной терке. Мелко режем укроп, чеснок 1 - 2 зуб. давим через пресс или натираем на мелкой терке, соль, перец.майонез или йогурт, сметана как вам больше нравится (у меня йогурт) Перемешиваем и начинаем строить наш тортик, на блин кладём крем размазываем по всему блину, нарезаем кольцами или полу кольцами помидоры и выкладываем по кругу и так до конца. Ставим в холодильник на 2 часа минимум.