Кабачковый тортик

Name: Кабачковый тортик
Ingredients: средних кабачка; яйца; муки; укропа; Крем:; варёных яйца; укропа; чеснока. (у меня печеный); Майонез или сметану или йогурт; плавленый сырка; помидора

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Очень нежный, вкусный тортик на летний период в тёплую, а тем более в жаркую погоду то,...

Ингредиенты

средних кабачка 2

яйца 2

муки 6 ст. л

укропа 50 гр

Крем:

варёных яйца 4

укропа 30 гр

чеснока. (у меня печеный) 1-2 зуб

Майонез или сметану или йогурт 2-4 ст. л

плавленый сырка 2

помидора 1-2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть на крупной терке кабачок, посолить оставить на 5 минут. Далее хорошо отжать кабачок от лишней воды. К отжатому😃 кабачку добавляем яйца, муку, укроп мелко порезанный (30 гр)и оставляем ещё укроп в крем., соль, перец. И начинаем выпекать блинчики, нагреть сковороду, выложить наше кабачковые тесто по 2 - 3 ст.л разровнять и жарким с одной стороны, потом перевернуть и жарим с другой. (я жарила на двух сковородках, с одной стороны, потом перекладываю на вторую и жарила с другой стороны).

Пока наши блины остывают, делаем крем:натираем яйца и сырки на крупной терке. Мелко режем укроп, чеснок 1 - 2 зуб. давим через пресс или натираем на мелкой терке, соль, перец.майонез или йогурт, сметана как вам больше нравится (у меня йогурт) Перемешиваем и начинаем строить наш тортик, на блин кладём крем размазываем по всему блину, нарезаем кольцами или полу кольцами помидоры и выкладываем по кругу и так до конца. Ставим в холодильник на 2 часа минимум.