Овощной пирог из лаваша

Name: Овощной пирог из лаваша
Ingredients: больших листа лаваша; Аджика, соус или томатная паста; специи и соль; средних перца; помидора; луковица; средняя морковь; кабачок; Зелень любая; Немного подсолнечного масла для обжарки; Соус; яйца; Кефира; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гляненко

#овощнойпирог #лаваш #пирог_из_лаваша

Ингредиенты

больших листа лаваша 1-2

Аджика, соус или томатная паста

специи и соль По вкусу

средних перца 2

помидора 2

луковица 1

средняя морковь 1

кабачок 1

Зелень любая

Немного подсолнечного масла для обжарки

Соус

яйца 2

Кефира 2 ст. л.

специи По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем необходимые продукты. Режем лук и морковь, и немного обжариваем на сковороде.

Режем все овощи небольшими кусочками, и тушим до полуготовности. Солим и добавляем специи по вкусу. Даём остыть.

Лист лаваша смазываем соусом. Выкладываем овощи линией до середины.

Скручиваем лаваш в трубочку. Спиралью выкладываем в подготовленную любую форму для запекания.

Готовим соус. 2 яйца смешиваем с кефиром и специями. Поливаем соусом наш пирог, и ставим в заранее разогретую духовку до 180-200 градусов на 20-25 минут. Пирог готов.