Закрытый пирог с помидорами и сыром

Name: Закрытый пирог с помидорами и сыром
Ingredients: Для теста:; маргарин; кефира; Сода; соль; яйцо; мука; Начинка:; сыр твёрдый; помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна ✈

Ингредиенты

Для теста:

маргарин 250 г

кефира 2 стакана

Сода 0,5 ч/л

соль 0,5 ч/л

яйцо 1

мука

Начинка:

сыр твёрдый

помидоры

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Налить в миску кефир, добавить соль и соду. Перемешать. Влить растопленный маргарин, перемешать и добавить яйцо. Постепенно добавляя муку замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Оставить на 30 мин.

Тесто поделить на 4 части (у меня вышло 2 пирога).

1 часть раскатать и выложить в форму. На тесто выложить нарезанные полукольцами помидоры (тонко), посолить и посыпать тёртым сыром. Вторую часть теста раскатать и накрыть порог. Снизу на верх слепляем края. В середине делаем дырочку и ставим в духовку. Выпекаем до зарумянивания. Приятного аппетита.

...